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Was machen, wenn man das alles meidet?

Prinzipiell gilt, daß man die Produkte aus Kuhmilch austauscht gegen Produkte aus anderen Milchen. Dasselbe macht man mit den Hühnereiern.

Verboten ...

Mit diesem Punkt berücksichtigen Sie den zerstörten Bakterienrasen und damit den Fehlabbau von Zellulose im frischen Gemüse und Obst. Das ist eine wichtige Stütze bei der Sanierung einer Candida-"Infektion", eines Soors und der vielen Windkoliken bei den Kindern. Treten solche Koliken bei gestillten Kindern auf, dann muß die Mutter die Nahrungskarenz der Primärantigene einhalten. Um die Zellulose halbwegs zu verdauen und auf große Sparten von Lebensmitteln nicht zu verzichten, wird man das Gemüse und das Obst, sowie die Salate in den ersten 2 Wochen des Diätbeginnes kochen. Dann nur langsam mit Frischgemüse belasten.

Die Dosenfische, sowie Sardinen und Sardellen sind im herkömmlichen Nahrungsangebot nicht wichtig. Es gibt genug andere Tier- und Fischsorten.

Erlaubt ...

Unter Erlaubt stehen folgende Anmerkungen:

Sollte jemand in seiner Heimat keine Bezugsmöglichkeiten für Produkte aus Soya, Ziegen- und Schafsmilch haben, Versandadressen sind beim Autor erhältlich. Die Säuglinge erhalten grundsätzlich nur die adaptierten Sonderfabrikate aus Soya zur Aufzucht. Am besten ist noch immer 9 Monate vollstillen! Die Ziegenmilch kann erst ab dem 10. Lebensmonat unter bestimmten Voraussetzungen gefüttert werden.

Andere Tiermilchen erst später verabreichen und immer kochen.

Der Ersatz der Produkte aus Hühnereiern ist leicht. Es gibt genug Fabrikate von Teigwaren, die keine Eier enthalten. Es ist natürlich kein Backen oder Parnieren möglich.Wenn man die Bindekraft des Eies benötigt, nimmt Maizena, Mondamin oder Pfeilwurzmehl. Es gibt genug Rezepte von Kuchen, Torten und Backwaren, die ohne Kuhmilch und Hühnereier zubereitet werden.

Es gibt keinen Ersatz für Nüsse.
Die Cashuenüsse und die Erdnüsse sind Bohnengewächse, daher erlaubt.

Fragen:

Wenn Sie eine Anfrage bezüglich der Diät nach Werthmann (ohne die Produkte aus Kuhmilch und Hühnerei) haben, benützen Sie bitte das Formular.

Sobald Sie an das Konto ..... ATS 420.-/ DEM 60.- $ 40.- SFR 50.- bezahlt haben, wird die Frage beantwortet.